프랑스지리공부

3.3월제2일D-28 마르세유프랑스최초포도재배지 기원전600년경그리스인들이마살리아Massalia(지금의마르세유)를건설하면서시작 이때의그리스인들은이오니아지역의포카이아인들 그들은비옥한마르세유해안주변지역에포도나무와올리브나무를심었다 지중해의상업적요충지인마르세유에포도재배가점차확산되면서와인은주요수출푸이되었다 그들은자신들의땅에서생산한와인뿐만아니라그리스와에트루리아(이탈리아중부)에서수입한와인도갈리아의먼지역까지수출했다 기원전6세기말에마르세유와인은프로방스와랑그독(프로방스서쪽)에퍼져나갔다 그리고론Rhone강을거슬러올라갔으며심지어지금의독일남부에까지도달 5세기에걸쳐마르세유항구를통해그리스와로마상인갈리아상인도갈리아의서쪽과북쪽으로마살리에트Massaliete라는밑이뾰족한유형의암포라amphora(와인항아리)를만들어운송 이상업적유통은항해가능한강과새로닦아놓은로마도로덕분에가능 갈리아인들은마르세유와인을맛보자마자열광하게되었고마르세유의그리스인들은이를상업적으로이용 마르세유는지중해세계에서가장큰미개척시장이었던갈리아와의무역독점을통해엄청난부를축적 그리스의존재는남프랑스문명의역사에서중요 그리스인들은남프랑스의풍경과경제적가치에매료되어식민도시마르세유뿐만아니라니스앙티브를건설하여흩어져살았다 그들은마르세유에광장경기장극장아크로폴리스(성채)성벽을지었다 그들은쌍둥이남매아폴론과아르테미스를위한두개의신전도지었다 마르세유는경제해양문화의도시로발전지중해서부중심지가되었다 이런과정에서프로방스지방에포도나무올리브나무삼나무무화과석류등이유입되었고오늘날프로방스의풍물도그리스의영향을많이받았다 프로방스의장미역시페르시아의장미를들여온그리스상인덕분 그리스문화는프로방스지방에서서히퍼져나갔다 마르세유는지역산물인와인도자기농산물뿐만아니라지중해동부의와인올리브유등도항구를통해유통시키면서더욱발전 세력을확장한마르세유는아를아비뇽카바용을지배했고갈리아의남부지방특히론강주변지역을개척했다 이시기동안마르세유는종종토착민켈트-리구리아족과분쟁을일으켰다 기원전154년켈트-리구리아족이마르세유를공격하자마르세유는로마에지원요청 기원전218년한니발(고대카르타고사령관)이로마공격할때로마를도와준적있었기때문 이요청으로로마는갈리아지방에진출 기원전125~122년로마는론강지역에진출한로마상인과그리스식민지보호명분으로갈리아남쪽을점령하여아콰에섹스티아에Aquae Sextiae(지금의엑상프로방스)를건설 기원전118년에는식민지나르본Narbonne을건설했고뒤이어아를프레쥐글라눔오랑주지역을점령 그리하여프로방스의도시들은로마의생활방식을받아들이게되었다 로마인들은'알프스너머의갈리아지방'을'프로윙키아로마나(Provincia romana로마의속주)'라고불렀는데이는바로오늘날프로방스Provence라는명칭의유래 로마의영토확장은계속해서알프스와지중해전역에이르렀다 오늘날프랑스행정구역상으로프로방스알프코트다쥐르Provence-Alpes-Cote d'Azur이세지역을통틀어프로방스지방이라한다 로마박물학자가이우스플리니우스(23~79)는프로방스를자연식물기후가이탈리아와비슷하여이탈리아본토와같다고했다 플리니우스가살던시기에카이사르는갈리아지방을점령해로마화하고아우구스투스는나르보넨시스Narbonensis도시를조직화하여로마화를가속화했다 이런과정에서로마군인들에의한포도재배와와인양조기술의보급물과와인을섞어마시는풍습등와인문화는나르보넨시스에서시작되어점차퍼져나갔다 나르보넨시스의도시들(지금의나르본엑상프로방스비엔)은로마도로에연결되어이탈리아에자연스럽게통합되었다 이곳에서는포도나무와올리브나무가잘자랐다 실제로프로방스의도시들은그리스문화의영향에서완전히벗어나지못한채로마를모델로삼았다 프로방스지방은그리스와로마의지중해문명의영향을강하게받았다 오늘날프로방스지방의특징인지중해식문화는고대부터비롯된것 ~p.40

3.4화2025제3일 마르세유에는유럽지중해문명박물관Musee des Civilations de l'Europe et de la Mediterranee이있다 햇빛이건축의방향을결정한다고생각한프랑스건축가루디리치오티(Rudy Ricciiotti1952~)가설계했다 옛항구광장에는대형거울조형물<파빌리온>이있다 영국건축가노먼포스터(Norman Foster1935~)가2013년만든작품 라비에유샤리테(La Vieille Charite오래된자선)는도시의역사적중심지파니에구역에있다 1670~1749년에걸쳐시의회가걸인과가난한사람들을위해지었고그때라비에유샤리테를구빈원이라불렀다 안뜰중앙에는조각가이자건축가피에르폴퓌제(Pierre Paul Puget1620-1694)가설계한독창적인디자인의바로크양식예배당도세워졌다 건물에는지중해고고학박물관 아프리카해양아메리카원주민예술박물관 국제시센터가있다 학제간연구활동을하는EHESS마르세유캠퍼스도있다 부야베스bouillabaisse요리:옛날어부들이팔고남은값싼생선을한꺼번에넣고끓여먹은것지금은지중해연안도시고급레스토랑에서값비싼요리가되었다 값이비싼이유는샤프란때문 붓꽃과의꽃종류로1g의샤프란을얻으려면500개의암술대를손질해말려야하는노동력을필요로한다 샤프란은음식을노란색이나오렌지색을띠게하며약간쓴맛을낸다 전통적인부야베스에는쏨뱅이성대붕장어라는세가지생선이들어갔다 오늘날값비싼부야베스에는바닷가재가포함 양념은생선만큼중요 소금후추양파토마토샤프란마늘백리향월계수잎세이지회향오렌지껍질때로는화이트와인이나코냑한잔을국물에첨가해향긋하게한다 감칠맛나는지중해식해물탕 ~p.45

3.5수제4일 테루아terroir(땅토양terre)경작하기좋은땅포도산지 카시스Cassis 마르세유에서카시스까지20km해안에는수많은칼랑크calanque가있다 카시스의작고예쁜해변에는매혹적인바다와눈부신모래밭이펼쳐진다 칼랑크는높은바위로둘러싸여좁고길게육지로들어간만이다 해변의동쪽으로는에스테렐Esterel산맥끝이바다속으로곤두박질치듯하기도하고절벽은옛성벽처럼보이기도한다 마르세유동쪽바로옆에있는카시스는프로방스에서포도나무가처음존재했던장소중하나 ... 카시스는훌륭한화이트와인의테루아를갖고있다 카시스의포도원은산과곶사이에수많은레스탕크restanque(경사지에돌담으로받쳐진포도밭)로되어있다 로마시대부터농부들은경사지의많은돌을잘게부수고땅을개간 이후이돌들을계단식으로쌓아폭우에무너질수있는땅을지탱해주고배수도잘되는구조로만들었다 카시스와인은1935년프랑스에서최초도입된AOC(원산지통제명칭)와인에선정되었다 2012년부터AOC구역전체가칼랑크국립공원에포함 프랑스에서온전히국립공원속에있는유일한포도원 카시스에는10여개포도원이있는데그중도멘뒤파테르넬Domaine du Paternel은카시스를대표하는유명한포도원 포도원의상징적와인블랑드블랑Blanc de Blanc그리고퀴베블랑드블랑Cuvee Blanc de Blanc은도멘뒤파테르넬의정체성이자이미지다 블랑드블랑은청포도로만든화이트와인 퀴베는최상의포도고품질포도즙을뜻한다 ~p.59

3.6목제5일 방돌Bandol해안지역로제와인 적포도를압착가공분홍색와인 로제와인은그리스로마시대부터알려진오랜역사를가진다 프로방스지방은로제와인을생산하는세계최대산지이며프랑스전체와인의40%가이곳에서생산 카시스가화이트와인으로유명하다면방돌으노제와인으로그명성이높다 프로방스로제와인의색은투명한핑색부터오렌지색자몽색망고색멜론색복숭아색에이르기까지다양 도멘오트방돌로제와인 엑상프로방스 프로방스에서그리스인이처음세운식민도시는마살리아(마르세유)이고로마인이처음세운식민도시는아콰에섹스티아에(엑상프로방스)이다 엑스는17세기와18세기의특유한아름다움을간직하고있다 우아하면서도절제된저택 소박하면서도고상한광장 아름다운가로수길 매력적인분수등 여기에문화와예술이더해져아기자기하고달콤하고사랑스런도시 모렐드퐁드베저택의파사드:17세기바로크조각가이자건축가피에르폴퓌제가만든작품 르네왕의분수:19세기프랑스조각가다비드당제가만든작품 르네왕사후프로방스는프랑스왕국에합병 그의거주지였던타라스콩은고흐가즐겨찾던곳이기도하다 엑스에는폴세잔이사랑한생트빅투아르산이있다 입체파화가피카소는세잔을우리모두의아버지라고했다 엑스에있는그의아틀리에는그가사망했을때와똑같은모습그대로보존되어있다 샤토라코스트:엑상프로방스에서북쪽으로20km가면샤토라코스트가있다 ~p.80

3.7금제6일 샤토라코스트Chateau La Coste에서는엑상프로방스의언덕이라는4가지의레드와인을생산한다 르그랑뱅라그랑드퀴베레팡트두스르루즈이다 안도다다오가2011년포도밭자리에세운<아트센터> 아트센터서쪽에는프랑크게리가설계한<음악관> 음악관주변에는조각가구기가만든<나의술잔> ...外 뤼베롱마을 프로방스에서가장프로방스다운곳은뤼베롱실기슭에자리잡은시골마을루르마랭보니외고르드메네르베등 1957년《이방인》으로노벨문학상수상한알베르카뮈1913-1963는루르마랭에서많은소설을쓰며오랫동안살고싶어했다 아프리카알제리해안마을몽도비에서태어난카뮈는고향의강렬한햇빛과색깔을자주그리워했다 루르마랭을지나협곡과가파른뤼베롱산길을오르면뤼베롱언덕꼭대기에아름다운마을보니외Bonnieux가보인다 리들리스콧의영화<어느멋진순간>은보니외의샤토라카르노그에서촬영되었다 2023년넷플릭스tv시리즈<에밀리파리에가다>시즌3에피소드프로방스의불청객은보니외와고르드에서촬영되었다 메네르보 도라마르의집:예술가이자사진작가였던그녀는26살연상의피카소를만나피카소우다섯번째연인이되었다 피카소는마리테레즈라는연인이있었음에도불구하고도라마르의지성과아름다움에매혹되어사랑에빠졌다 피카소는<도라마르의초상>등그녀의초상화여러점을남겼다 1947년39세때도라마르는피카소와함께지낸9년의세월을청산했다 그때피카소가구해준집이지금의'도라마르의집'이다 도라마르는반파시스트그룹에참여하는등정치와사회문제에관심이있었다정치에무관심한피카소에게영향을주는동시에스페인내전에도관심을갖게하여그참상을소재로한<게르니카>제작과정을사진으로기록하기도했다 도라마르는1997년죽을때까지매년여름이곳에살면서주변풍경을그렸다 ~p.117

3.9일제8일 레보드프로방스Les Baux-de-Provence 알피유Alpilles산자락끝절벽꼭대기에바위마을레보드프로방스가자리잡고있다 프로방스의서쪽경계지역에위치하여중세시대에공격의대상이었고지리적으로중요한요새 레보드프로방스는여름에너무더워지옥의계곡이라고불렸다 프랑스지질학자피에르베르티에가1822년계곡에서알미늄이풍부한광석을발견하여이마을이름보Baux를따서보크사이트Bauxite라는이름을붙였다 아를 고대로마유적보다화가반고흐를먼저떠올릴것 이도시곳곳에있는고흐의흔적 고흐는아를에정착하여이곳에서300여점의그림을그렸다 1888년부터고흐가아를에서보낸2년은강렬한창조의시기 <붓꽃이핀아를의풍경><별이빛나는밤><밤의카페테라스><크로의평원>등으로표현 1888년10월그와합류하기위해온고갱과의불화는그를정신착란과광기에빠뜨렸다 생레미부근의생폴드모졸정신병원에서치료받으며계속해서<밀밭><사이프러스><올리브밭><자화상>을그렸다 고흐는네가지의포도밭풍경을그렸다 1888년아를에서<푸른포도밭>과<붉은포도밭>을1890년5월치료받으러갔을때오베르에서<오베르가보이는포도밭>과<농촌여인이있는포도밭>을그렸다 <붉은포도밭>은고흐가생전에판매한유일한그림 세상에서가장비싼작품중하나 그림속풍경은도시의북쪽에위치한트레봉지역의아를시골주변에서의포도수확을나타낸다 그는압생트absinthe에빠져산화가로유명 실제로그의파리시절몽마르트르에서예술가들과교류하며와인이나독한압생트를마셨다 특히와인을좋아하는화가툴루즈로트렉Toulouse-Lautrec1864-1991과는밤새마시기도했는데우연히도둘다37세에생을마감했다 고흐가로트렉보다10살이많았으니10년앞서갔다 1981년아를의고대로마유적은세계문화유산에등재 아를의원형경기장은당시2만명이상관중을수용할수있는규모 지금은이곳에서투우가벌어지며아를의'국제사진축제'행사로유명 프로방스로마네스크예술의걸작생트로핌Saint Trophime교회가유명 니스 기원전350년경마살리아(마르세유)를건설한그리스인들은식민도시니카이아(니스)를세웠다 ~p.136

3.10월제9일 니스 오늘날니스는'Nice the beautiful'을뜻하는'Nice la Belle'라는별명을갖고있다 프로방스지방의'코트다쥐르(Cote d'Azur 푸른빛해안)'는툴롱Toulon에서이탈리아국경에인접한망통Menton까지이어지는지중해의아름다은해변을선보인다 코트다쥐르에서특히아름다운언덕으로둘러싸인니스는일년내내내리쬐는햇살자갈해변영국인의산책로야자수등으로유명 니스는완벽한문화의혼합을경험할수있게한다 프랑스와그리스이탈리아문화 빅토리아여왕도니스를최고의휴양지로손꼽을정도 18세기후반부터유럽귀족과상류층특히부유한영국인들이선호하는곳 빅토리아여왕은영국인들이니스를아주좋아하자'영국인의산책로'를뜻하는'프롬나드데장글레Promenade des Anglais'를만들게했다 천사의만Baie des Anges을따라4km에걸쳐길게뻗어있는이산책로에는니스의로제와인화이트와인을파는레스토랑상점갤러리호화호텔등이줄지어늘어서있다 이곳에는벨에포크의건축양식의궁적같은호화호텔네그레스코Negresco가있다 달리와피카소는단골이었고처칠모나코공주클린트이스트우드비틀즈마이클잭슨등많은유명인이들렀다고 니스에는미술관이집중해있다 마티스1869~1954는프랑스북부출신이지만니스를사랑하여1917~1954년까지정착해서살았다 마티스와40년우정을쌓았던색의마술사보나르피카소르누아르뒤피샤갈은모두프로방스를사랑하며살다가이곳에서생을마감했다 이들의작품은마티스미술관샤갈미술관뮈제데보자르를포함하여도시여러미술관에서볼수있다 철학자와작가들도니스를무척사랑이곳에서미국작가프랭크해리스는자서전을썼고니체는《차라투스트라는이렇게말했다》를 안톤체호프는희곡《세자매》를썼다 니스에서도유명한와인이생산된다 루이14세와토머스제퍼슨이찬사를보냈던니스의'벨레Bellet와인'은지금도유명하다 벨레포도원은마르세유의그리스인들이이도시를건설한시기로거슬러올라갈만큼프랑스에서가장오래된역사를자랑하는포도원중하나 샤토드크레마와인 샤토드벨레와인 Rhone론 론강 남부론지도 론강 몽텔리마르 볼렌 오랑주 타벨 아비뇽 코트뒤론 지공다스 샤토뇌프뒤파프 코트뒤방투 코트뒤뤼베롱 오늘날리옹에서남쪽으로200km떨어진론강동쪽의비옥한평야인오랑주Orange는프로방스의첫관문에속한다 오랑주에는아우구스투스가프로방스에서의승리를기념하기위해세운개선문과고대극장이있다 오랑주를지나계속남쪽으로32km더내려가면아비뇽Avignon에이르게된다 이곳에는1309~1377년까지7명의교황이머물렀던교황청이있다 왜68년동안7명의교황이로마가아닌아비뇽에머물렀을까 ~p.151

3.11화제10일 남부론Rhone지역은볼렌Bollene에서아비뇽까지이어진다 이곳대부분의와인생산지는오랑주를중시으로론강줄기가만든언덕과오랑주동쪽의보클뤼즈Vaucluse산맥과뤼베롱산의경사면에있다 지역에서가장넓고뛰어난와인생산지는샤토뇌프뒤파프마을인데그규모는보르도의생테밀리옹에버금간다 지공다스Gigondas마을은샤토뇌프뒤파프에서북동쪽으로25km떨어진보클뤼즈주의작은산맥인당텔드몽미라유Dentelles de Montmirail산기슭에있다 지공다스주변에는포도원과숲으로두러싸여있고라벤더로즈마리백리향과같은프로방스의허브향을느낄수있는아담하고예쁜마을사블레Sablet와세귀레Seguret도있다 북부론지도 리옹 비엔 앙퓌 콩드리외 탱레르미타주 발랑스 ~p.170

3.12수제11일 북부론지도 리옹 비엔 앙퓌 콩드리외 탱레르미타주 이제르강 발랑스 비엔Vienne에서발랑스Valence에이르는북부론지역 이곳은고대로마가지배하던갈리아시대부터이어져온2000년이상의포도재배의역사를가지고있다 론강과이제르Isere강의합류점에서론강동쪽언덕에에르미타주(유명한포도원)가있고론강이흐르는비엔과콩드리외사이의언덕에코트로티(유명한포도원)가자리잡고있다 북부로티지역유명포도밭인코트로티(Cote-Rotie로티언덕)포도밭은3개의마을앙퓌,생시르쉬르르론,튀팽스몽에걸쳐론강의북서쪽언덕의가파른경사면에있다 이곳은리옹에서남쪽으로38km떨어진론밸리의최북단에자리잡고있다

코트로티에서남쪽으로5km떨어진콩드리외는론지역에서최고의화이트와인생산지이다 탱레르미타주Tain-l'Hermitage는발랑스에서약20km떨어져있고론강동쪽에있는역사적인마을이다 옥시타니지도 님 몽펠리에 베지에 나르본 페르피냥 지중해 카르카손 툴루즈 프랑스남부지역인옥시타니Occitanie는프랑스와인생산량의1/3이상을차지 옥시타니는2016년행정구역개편으로툴루즈가중심도시인미디피레네Midi-Pyrenees와몽펠리에가중심도시인랑그독루시용Languedoc-Roussillon지역을통합하여탄생 ... 17세기말부터옥시타니지역은프랑스의중요한포도재배지가되었다 이곳은여름엔고온건조하고겨울엔온화한지중해성기후로1년중맑은날이무려320일이나되고석회질점토편암사암등다양한토양은포도재배는물론과일꽃겨울채소재배에적합 로마인은BC122년에엑상프로방스를건설했고BC118년에는나르본을건설했다 당시나르본은이탈리아와스페인을연결하는갈리아최초의로마도로인'비아도미티아Via Domitia'(브리앙송 카바용 님 몽펠리에 베지에 나르본)에위치해있었다 나르본은BC22년아우구스투스통치때로마속주인'갈리아나르보네즈'의수도였으며9세기부터는프랑스남부의종교상업문화의주요도시가되었다