일본 식당은 직원이 대개 물을 갖다주고 식탁에 항상 나무 젓가락이 꽂아져 있다.
반딧불이
D-29
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한자 뜻은 그렇다쳐도 그 음은 처음에 누가 정하나?
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일본 식당은 버릇인지 손님에 대한 예의인지 작은 수첩에 주문한 걸 볼펜으로 항상 적는다. 우리나라는 좀 건방져 적는 경우를 본 적이 없다. 자기 머리를 믿는다는 시건방진 생각이 저변에 깔려 있어 그런 것이다.
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일본인은 우롱차를 마치 물 먹듯이 마신다.
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일본 음식엔 사실 꼬치도 많다.
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한국처럼 김치찌개 하나만 시키는 경우가 많지만 일본은 대체로 양이 작아 여러 가지를 한꺼번에 시켜 골고루 먹는다.
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술을 많이 마시면 특히 막걸리를 많이 마시면 허리 부분의 신경이 긴장을 해서 아랫배 부분이 불편한 이유가 뭔가.
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일본 식당은 직원이나 주방장이 복창하면서 소리를 지르며 힘차게 일한다. 그리고 겉으로 드러내는 성격인 오사카 사람들을 별로 선호 안 한다. 아마도 이들이 소수라서 그럴 것이다. 원래 다수는 소수를 혐오하게 되어 있다. 인간이 그렇다.
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일본은 다큐도 픽션이다. 이걸 위해 많이 준비하는 것 같고 항상 정해진 틀이 있다. 시작과 끝이 같고 중간에 다른 내용을 집어넣는 식이다. 매뉴얼과 깔끔함을 추구하는 일본인 답다.
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나는 세상에서 한국인이 쌀을 제일 좋아하는 줄 알았다. 아닌 것 같다. 일본인도 밥 없이는 밥을 못 먹는 것 같다.
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일본인은 이해가 안 가는 게 있다. 비빔밥을 먹으면서도 그 핵심인 밥과 나물을 안 비비고 그냥 놓여있는 채로 비빔밥을 먹는다.
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여자를 끝까지 추적한다는 뜻에서 하루키와 마광수는 닮았다. 작가는 대개 정력이 좋다.
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러시아 남자는 술을 마시며 화끈하게 짧게 살다 가는 것 같다.
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독일과 일본을 망하게 한 것은 소련군과 미군이다. 이 두 나라는 이념으로 갈라섰다.
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조선족이 장사가 안 되고 일본 식당이 그렇게 많아도 장사가 잘 되는 이유는 친절하기 때문이다. 맛도 맛이고 청결한 것도 있지만 일본은 올 때와 갈 때 함차게 인사를 한다. 그러나 조선족을 사람이 와도 본숭만숭하고 이건 장사를 할 의지가 있는 것인지 너무나 손님에게 힘이 빠지고 안 좋은 기운을 받은 것 같아 두번 다신 가기 싫은 곳으로 되는 것이다.
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단편도 시처럼 어려운 게 있고 그냥 일기처럼 쉬운 게 있다.
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하루키는 레코드 듣는 걸 좋아하는 것 같다. 그의 글에 많이 나온다.
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미얀마보다 버마가 더 듣기 좋고 창원보다 마산이 더 입에 붙고 튀르키예보다 터키가 아직은 입에 덜 잘 붙는다.
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이렇게 쉬어도 피곤이 좀체 가시지 않는 것은 술을 많이 마셔 간이 망가져가서 그렇고 이젠 나이도 먹고 일찍 죽은 엄마의 DNA를 받아 그런 것도 있다. 언제 머릿속에서 혈관이 터져 죽을지도 모른다. 할 수 없는 일이다.
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요 1~2년 사이 너무나 빠르게 체력이 저하되는 것 같다.
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