12주에 채식 관련 책 12권 읽기 ⑤ 어떻게 먹을 것인가 (캐롤린 스틸)

D-29
등산이 힘들어서 구역질을 했던 건 아닐까요...? ^^;;; 제가 등산을 싫어해서... 아이작 아시모프의 <강철도시>도 생각나네요.
아이작 아시모프 님도 다가가고 싶은 그대인데 언제쯤 만날 수 있을까요? ㅎㅎ 그냥 제가 읽으면 될 걸 바보같이 누군가 방을 열어주기만 기다리네요.
워낙 다작을 한 작가라서 작품들이 편차가 있네요. 파운데이션 첫 3부작과 위에 언급한 강철도시(강철동굴) 추천합니다. ^^
오~이런 가이드라인 좋습니다!
최고의 벗은 순수함과 건강함, 최고의 재산은 부를 모르는 것이니
어떻게 먹을 것인가 - 우리가 잃어버린 음식과 삶, 시간에 관하여 28%, 캐롤린 스틸 지음, 홍선영 옮김
전 최고의 벗도 최고의 재산도 없는 사람 ㅎㅎ 앗 건강함은 있네요!
독일 자연 보호 구역에서 27년간 진행된 연구 결과가 2017년에 발표되었는데, 날아다니는 곤충의 개체 수가 76퍼센트까지 감소했다는 사실이 드러났다. 유력한 원인으로 서식지 감소와 살충제 사용 및 기후변화가 언급되었다. (중략) 즐겨 먹던 먹이가 사라졌으니 새들이 그 뒤를 따르는 것은 당연하다. 2017년에 프랑스 자연사 박물관에서 발표한 바에 따르면 프랑스의 돌물떼새가 1989년 이후 33퍼센트 감소했는데, 이는 영국 환경식품농촌부에서 1970년 이후 조류가 55퍼센트 감소했다고 발표한 연구 결과와 일맥상통한다.
어떻게 먹을 것인가 - 우리가 잃어버린 음식과 삶, 시간에 관하여 캐롤린 스틸 지음, 홍선영 옮김
'인섹타겟돈'이라는 책에서 곤충이 사라지는 세계의 심각성에 관해 자세히 다루고 있어요. 굉장히 흥미롭게 읽었던 기억이 나네요.
인섹타겟돈 - 곤충이 사라진 세계, 지구의 미래는 어디로 향할까저자는 전 세계 곤충학자들의 다양하고 방대한 연구 결과를 토대로 유례없이 가속화되고 있는 곤충의 멸종 현상을 추적하고, 곤충의 위기가 어떻게 인간의 삶을 하나씩 파괴하는지, 막을 방법은 없을지 들여다본다.
추천 감사합니다. 읽어보고 싶은 책이네요. 관심책장에 담았어요.
궁금해서 바로 관심책으로 올려뒀습니다~
세계의 생물학적 다양성은 대부분 농지와 밀접하게 연관되기 때문에 살충제 바다로 둘러싸인 야생의 자연은 보존해보아야 아무 효과가 없을 것이다.
어떻게 먹을 것인가 - 우리가 잃어버린 음식과 삶, 시간에 관하여 캐롤린 스틸 지음, 홍선영 옮김
화학 영양소를 정기적으로 아낌없이 투여받은 식물은 도움받을 수 있는 미생물을 더는 굳이 모집하려 하지 않고 분비물의 흐름을 차단한다. 그 결과 근권이 무력해져서 식물의 미량영양소가 빠져나가고 질병에 대한 저항력이 떨어진다.
어떻게 먹을 것인가 - 우리가 잃어버린 음식과 삶, 시간에 관하여 캐롤린 스틸 지음, 홍선영 옮김
농작물에 화학물질을 투여하는 것은 아이에게 패스트푸드를 먹이는 것과 같다. 아이들은 빨리 자랄지 몰라도 전반적인 건강은 나빠진다.
어떻게 먹을 것인가 - 우리가 잃어버린 음식과 삶, 시간에 관하여 캐롤린 스틸 지음, 홍선영 옮김
좋은 문장은 많은데 채식 아니 심지어 음식이랑도 관련이 없어 수집이 망설여지네용
그쵸? 그러다 보니 그 좋은 문장들이 다 공허하게 느껴져요. '좋은 말인데 그 말을 왜 여기서 하는 거야?' 싶어서요.
그러게요~번역도 매끄럽게 잘 하신 것 같은데 말이쥬
제가 책을 착각하고 잘못 신청했네요; 다른 책에서 뵙겠습니다^^;;
네. 패스하셔도 아쉽지 않은 책입니다. ^^
지구의 자원을 공정하게 나누는 방법에 대해 논의할 때 우리는 누구와 무엇을 나누고자 하는지 질문해야 한다. 현재 지구에 거주하는 인간과 비인간인가, 아니면 먼 후손까지 염두에 두어야 하는가? 이런 질문이 지속 가능한 발전의 핵심을 이룬다.
어떻게 먹을 것인가 - 우리가 잃어버린 음식과 삶, 시간에 관하여 캐롤린 스틸 지음, 홍선영 옮김
완독했습니다! 제가 하고 싶은 말은 위에서 다 하셨기 때문에 굳이 말을 얹지 않을게요. ㅎㅎ 꼭 읽어 보고 싶거나 내용이 궁금한 분들은 옮긴이의 말만 봐도 사실 충분할 것 같아요😅 그럼 저는 이만 다음 책으로 넘어가겠습니다!
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