아~ 담은 막걸리 맛있죠! 이거 처음 마시고 진짜 충격 많이 받았던 기억이 나요, 막걸리가 이런 맛이 나는 게 놀라워서요. 제가 올해 가장 맛있게 마신 술도 담은 막걸리와 같은 유형인데 곧 올리겠습니다!!
[그믐밤] 30. 올해의 <술 맛 멋> 이야기해요.
D-29
아~부러워요
저도 누군가 선물해 주겠...ㅎㅎ
곧 일본에 갈거 같긴 하니 그때를 노려봐야겠어요 ^^;;
담음처럼 생쌀로 만든 막걸리인가요? 궁금합니다~~~
오? 위에 올리신 술인가요?
본 적은 있는데 넘 고급져 보여 못 마셨어요.
작가님 추천이니 마셔 볼게요
지금도 술마시고 낼 머리 아플까봐 꿀물마시고 잡니 당
생일선물로 남중에 뵐 때 술종류 준비해드리면 되겠군요. ^^ 수지님 오늘 생일 축하합니다!
어머 여기서까지 생축해 주시고 눈물줄줄 ㅜㅜ
제가 쏴야지요!! (근데 뭘 쏘지)
빵야빵야
받은 게 너무 많아서 ^^ ㅎㅎ
그럼 저도 @김혜나 작가님의 코멘트에 힘입어 이 책을!
안녕 주정뱅이2007년 제15회 오영수문학상, 2008년 제32회 이상문학상, 2012년 제44회 한국일보문학상, 그리고 2014년 '작품을 만들어내는 솜씨가 장인의 경지'에 올랐다는 상찬을 받으며 장편소설 <토우의 집>으로 제18회 동리문학상을 수상한 소설가 권여선이 다섯번째 소설집 <안녕 주정뱅이>를 선보인다.
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저는 올해 처음 마셔본 술중에 서설이 정말 좋았습니다. 은은하고 아름다운 표지에 뒤따르는 넉넉하고 독하지 않은 맛..술을 잘 못하는 저도 서설만큼은 계속 소장하고 싶었어요. 가을에 저장해 두었는데, 지금은 다 마시고 없어요. 저로서는 엄청난 속도..ㅎㅎ
서설 맛있죠~ 새하얀 숫눈의 눈부심이 유안 님 닮았다고 생각합니다😄
동감입니다. 저도 가장 기억에 남는 술 중 하나입니다 👍
“ 설이소주의 단맛과 부드러움은 결코 깊거나 무겁 지 않았다. 앞서 마셔본 동해소주가 영금정에 부딪히는 새하얀 파도와 같은 힘으로 다가왔다면, 설이소주는 부 드럽게 살랑이는 한낮의 햇살과 바람 같은 여운으로 남 았다. ”
『술 맛 멋』 p.18, 김혜나 지음, 김현종 감수
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제 딸 이름이 윤설인데 집에서는 그냥 설이라고 부르거든요. 설이소주라니 정말 생각만 해도 좋은 울림입니다.
“ 아리랑주조에서 생산하는 겨울소주를 마주했을 때, 어릴 적 메주를 띄우며 맡아본 쿰쿰하고도 시큼한 냄새가 비로소 떠올랐다. 전통 방식으로 빚은 증류식 소주에서 피어오르는 누룩 향이 완전히 잊고 있던 어린 시절의 향수를 불러왔다. 메주를 띄우던 시기의 아련한 기억을 되짚으며 술 잔을 입에 대고 입술을 축였다. 그러자 술에서 화사한 꽃향기가 피어올랐다. 이내 술을 입에 머금었다 삼키니 달고 구수한 누룽지 맛이 뒤따라왔다. 한 모금, 두 모 금, 조금씩 더 맛보는 동안 신비롭고 따사로운 환영이 일었다. ”
『술 맛 멋』 p.22, 김혜나 지음, 김현종 감수
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저도 불과 몇년전까지 아버지가 살아계시고 어머니가 덜 지쳤을 때 고향집에서 메주를 띄우셨었는데, 요새는 그 냄새 맡을 일이 없네요.
“ 어릴 적 부모님이 운영하던 잡화점 영업을 마친 뒤 아버지와 함께 저녁 식사를 할 때면, 아버지는 매번 술 을 곁들였다. 소주를 주로 마셨지만 컨디션이 안 좋거 나 피로한 날이면 '청하'를 마셨다. 나로서는 알 길이 없 었지만, 아버지는 청하가 소주보다 순해서 마시기 훨씬 편하다고 웃으셨다. ”
『술 맛 멋』 p.41, 김혜나 지음, 김현종 감수
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이 문장을 읽으며 깜짝 놀라서 웃었습니다. 제가 요새 딱 이러거든요. 저녁때 반주를 하게되면 대부분 소주로 하는데, 오늘은 너무 취하지 말아야지 하는 마음으로 청하를 마십니다. 별빛청하가 있다면 별빛청하를 마시고요.
저는 백세주, 오십세주를 참 좋아했었고 비슷한 맛의 대포라는 술도 좋아했었습니다. 하지만 강쇠주는 대학생때 몇 번 마셔보았고 몇 년전에 그 시절을 추억하면서 한번 더 마셔봤는데 어떤 맛이었는지 잘 기억이 나지는 않네요. 20여년전 제가 마셨던 강쇠주는 병 모양이 좀 더... 투박했었습니다.
“ 진맥이란 밀의 옛 이름이다. 안동 지역은 찹쌀로 빚은 안동소주가 유명한데 반해, 진맥소주는 맹개마을에서 재배한 통밀로 술을 빚어 소주를 내린다는 점이 독특했다. 진맥소주를 빚는 맹개술도가의 설명에 따르면 밀로 만든 소주는 1540년경 고조리서에 유래가 있다고 한다. ”
『술 맛 멋』 김혜나 지음, 김현종 감수
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밀로 빚은 소주라... 버번 느낌이라면 꼭 한 번 먹어보고 싶습니다. 귀한 안동소주는 누군가 선물해줘서 오랜만에 만난 동기들과 기분좋게 마시긴 했는데... 마시다가 기절하고 다음날 엄청난 숙취에 시달려서 맛이 기억나지 않네요. 적고보니 제가 참 무식하게 술을 마시는 것 같아서 부끄럽네요.
“ 여유소주는 논산시 양촌 지역의 햇빛을 받고 자란 지역 쌀로 빚어진다. 오랜 기간 숙성한 덕분인지 뚜껑을 열자마자 농익은 과일향이 화사하게 피어오르고, 놀라울 정도로 부드러운 질감 또한 잘 느껴진다. 한번 맛을 보면 바나나우유와 같은 은은한 단맛에 산뜻하면서도 깔끔한 맛이 이어져 정말 술술 들어간다. 증류식 소주임에도 마치 일본의 사케와 같은 향긋함까지 품고 있어 신선한 생선회와 궁합 또한 좋다. 특히 겨울철 지방이 잘 오른 방어회 한 점 입에 넣고 여유소주를 한 잔들이켜면 이 세상을 다 가지기라도 한 것 같은 풍족함이 차오른다. 과일이 떠오르는 향긋함과 부드러운 질감 그리고 깔끔한 술맛 덕분에 여름날에는 얼음과 탄산수를 섞어 하이볼로 마시기도 좋다. ”
『술 맛 멋』 p.66, 김혜나 지음, 김현종 감수
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제가 나고 자란 김포에도 양촌면(현재는 양촌읍)이 있습니다. 전원일기에 나오는 양촌리는 실제 지명은 아니고 촬영은 양주, 양평, 남양주 등에서 했다고 합니다. 실제 김포에서는 전원일기의 경쟁작 '대추나무 사랑걸렸네'를 촬영했었지요. 전국에 양촌이라는 지명이 엄청 많은데 해가 잘 드는 마을을 양촌이라고 한다고 하네요. 반댓말은 음촌인데 어감이 안 좋아서인지 음촌리라는 공식 지명을 쓰는 곳은 없고, 도로명주소에 음촌길 이라는 이름이 남아있는 곳은 좀 있는 것 같습니다. 순우리말로는 양지말, 음지말 이라는 표현이 있네요. 지금 살고 있는 곳 근처에는 양지편이라는 동네가 있는데 양지편 닭한마리라는 식당이 해장하기 정말 좋은 맛집입니다. 고향 동네와 같은 지명이 나와서 작가님들 앞에서 주제넘게... 이말 저말 적어보았습니다.
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