그러게요 오늘이 마지막 모임일이라니 그동안 즐겁게 나누던 대화들이 떠오르는 한편 아쉽기도 하네요. 술에 대한 지식 처음에는 유튜브, 블로그에서 검색해 보곤 했는데 온라인으로 얻는 정보에는 아무래도 한계가 있다 보니 책으로 많이 읽기 시작했고, 나중에는 전통주 양조 및 소믈리에 전문 과정에 등록해 공부하기도 했습니다 ㅎㅎ 취미로 접하기 좋은 책은 전통주 갤러리 초대 관장이자 국가대표 소믈리에인 이현주 님의 <한잔 술, 한국의 맛> 입니다. 편집과 디자인이 좀 아쉽긴 했지만 내용은 정말 알차고 재밌는 책이랍니다. 시간 나실 때 슬슬 한번 읽어보시면 좋아요!
한잔 술, 한국의 맛 - 알고 마시면 인생이 즐겁다수백 년 전부터 이어져 내려온 전통주부터 이제 막 걸음마를 시작한 신생 양조장들이 선보이는 새로운 전통주들을 소개하며 술에 담긴 가치를 전하는 책이다.
책장 바로가기